الروزي جنة الاعشاب يرحب بكم

جميع حقوق المحفوضة 2011 2010
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 زيت جوز الهند وفوائده

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rouzi
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 145
نقاط : 8324
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: زيت جوز الهند وفوائده   الإثنين يناير 04, 2010 7:55 am



شجرة جوز الهند "النارجيل"

ثمرة جوز الهند "النارجيل"من فصائل النخيل وفي الوطن العربي تشتهر
بزراعتها محافظة ظفار في سلطنة عمان وذلك دون سواها من مناطق السلطنة
الأخرى، وذلك نظرا لطبيعة جوها وموقعها المطل على المحيط الهندي.

وتتميز هذه الشجرة العريقة بأنها مصدر غذاء للإنسان بما تجود به من ثمار
جوز الهند ومصدر دخل للمزارعين الذين يهتمون بزراعتها والمحافظة عليها،
فمنها يحصلون علي الزيت وعلى الجذوع لبناء المنازل والقوارب وعلى الليف
لصناعات نسيجية مختلفة تتشابه كثيرا مع المنتجات المختلفة التي توفرها
أشجار النخيل التي تتميز بها مناطق السلطنة الأخرى. كما تتميز هذه الشجرة
بأن انتاجها مستمر على مدار العام وليست موسمية كباقي الأشجار.

جوز الهند له فوائد جمه وعظيمة منها أنه علاج لمرض الكلى وذلك لأن الماء
الذي يشربه الشخص من جوز الهند يقوم بغسل الكلية والمسالك البوليه، وهو
ايضاً علاج لمرض الربو. كما أن القشر الداخلي والذي يسمى "بالنارجيل"
يستفاد منه بعد تفتيته في وصفات الطبيخ وفي صنع الحلويات أو وضعه عليها
وأنواع الشوكولاته وغيرها.

زيت جوز الهند: أحد أهم منتجات ثمرة النارجيل هو الزيت الفريد الذي يتم
استخراجه واستخلاصه منها، والذي يتم عادة عن طريق تقشير الثمرة ثم فتحها
للحصول على السائل الذى يوجد بداخلها وهو اللبن ثم يوضع في إناء عميق لمدة
24 ساعة مع تغطيته وبعد مرورها أو مرور 36 ساعة ينفصل الزيت بشكل طبيعى أو
تلقائى ليكون بلونه الصافى الجميل ورائحته الشيقة ومذاقه اللذيذ، وبهذا
يتم الحصول على زيت مفيد لكافة الأغراض العلاجية والطهى.

أهم خواص زيت جوز الهند:

يحتوى هذا الزيت من 50% - 53% من حمض اللوريك، وهذا الحمض يوجد في لبن الثدى.
لا يحتوى زيت جوز الهند على أية أحماض دهنية.
يمكن تخزين زيت جوز الهند لفترة طويلة حيث أنه يحتوى على خواص طبيعية من * مضادات الأكسدة.
فوائد زيت جوز الهند:

زيت مرطب للجلد
زيت ملطف للشعر.
مضاد لقشرة الرأس.
مفيد في أغراض الطهى، حيث أن تركيبته الكيميائية لا تتحول إلى سلسلة من
الأحماض الدهنية حتى عند التعرض لدرجات الحرارة العالية بخلاف باقى الزيوت
الأخرى (زيوت الخضراوات).
مساعد فعال في إنقاص الوزن بشكل طبيعى دون اللجوء إل اتباع نظام غذائى خاص.
مفيد لاضطرابات الجهاز الهضمى مثل داء كرون والتهاب القولون.
مضاد لطفيليات الأمعاء.
منشط لعملية التمثيل الغذائى عند مرضى الغدة الدرقية ويرفع من معدل درجات حرارة الجسم.
من زيوت التدليك الشهيرة.
إحدى المكونات التى تدخل في تصنيع الصابون الطبيعى ومنتجات العناية بالجلد والشعر.
غنى بحمض اللوريك وهذا الحمض مضاد للفيروسات والبكتريا.
مساعد في علاج مرض الكلى والمسالك البوليه،
يساعد في علاج مرض الربو
يستخرج منه مواد تدخل في علاجات مرض الإيدز والسرطان.
مجدد للطاقة في جسم الإنسان لاحتوائه على سلسلة من ثلاثى الجلسريد
"


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rouzi16.yoo7.com
 
زيت جوز الهند وفوائده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الروزي جنة الاعشاب يرحب بكم  :: منتدى الزيوت الطبيعيه وفوائدها-
انتقل الى: